Nació en 1900 en San Sebastián de los Reyes, era hijo de Leandro y Francisca. En 1939 estaba casado, residía en la calle Real Vieja, nº 2, trabajaba como electricista y estaba afiliado a la UGT.
Durante la guerra civil fue concejal del ayuntamiento desde febrero de 1937 hasta marzo de 1939 y se incorporó al Partido Comunista de España. Finalizada ésta fue detenido e internado en la cárcel de Colmenar Viejo (Madrid).
Está encausado en el Sumario 6677, Legajo 3954, del Archivo General e Histórico de Defensa.
Se le acusa de haber participado en los arrestos domiciliarios de personas de derechas de la localidad.
El tribunal militar de Colmenar Viejo, a 4 de mayo de 1939, le condena a 30 años de reclusión mayor. El auditor de guerra pide revisión del caso y el tribunal militar, a 3 de junio, le vuelve a condenar a 30 años de reclusión mayor. El 9 de junio el auditor de guerra aprueba dicha sentencia.
El 17 de julio siguiente fue trasladado a la cárcel de Porlier (Madrid) y el 30 de octubre de ese año a la prisión Fuerte de San Cristóbal en Pamplona (Navarra). Participó en un intento de fuga, por lo que fue juzgado en una nueva causa. El 5 de noviembre de 1942 llegó a la prisión de Astorga (León) y el 19 de enero de 1943 a la de Valdenoceda (Burgos). El 28 de junio de 1943 se le conmuta la pena a 12 años de reclusión menor. Se le concede la libertad condicional el 4 de enero de 1944, fijando su residencia en San Sebastián de los Reyes.
Información complementaria:
El nombre de Valentín Sanz Perdiguero, junto al de los 25 fusilados en Colmenar Viejo, el de los 7 fusilados en el cementerio del Este de Madrid y el de los más de 100 vecinos y vecinas de San Sebastián de los Reyes que sufrieron consejos de guerra sumarísimos, puede leerse en el mural que se instaló en el Centro Municipal de Formación Ocupacional “Marcelino Camacho” el 14 de abril de 2018.